Aquest matí a La Caseta hem fet els tradicionals panellets.
Mentre al carrer feia un dia típic de tardor: fresqueta i pluja fina insistent, a la classe tots estàvem preparats per començar la tasca. Mans ben netes i mànigues amunt per poder toquinejar i remenar la pasta. Després hem disfrutat fent boletes com si féssim plastilina. Quan hem tingut les boletes posades a la plata les hem guarnit amb ametlles, pinyons i cireretes verdes i vermelles. L’últim retoc ha estat pintar els panellets, però no amb pintura com ho fem normalment, sinó amb clara d’ou. Ens han quedat 88 panellets boníssims que podrem tastar ben aviat amb la família.
Bon profit i bona Castanyada a tothom!!!
