Un any més, la Mostra Hortícola de Copons va omplir el municipi d’ambient i activitats, convertint-se en un punt de trobada per a veïns, visitants i amants dels productes de proximitat.
Al llarg de la jornada, els assistents van poder gaudir d’una variada oferta de productes locals, activitats ambientals i música en directe. Entre les propostes més destacades, la permagimcana infantil va tenir una gran acollida entre els més petits, mentre que la xerrada “Recuperar la vida als horts” va despertar molt d’interès entre el públic adult, introduint-los als principis de l’agricultura regenerativa.
La mostra també ha servit per posar en valor, una vegada més, el tomàquet de Copons, símbol de l’esforç i la dedicació de generacions senceres que han treballat per conservar aquesta varietat tan arrelada al municipi.
L’Ajuntament de Copons agraeix la participació de tothom que ho ha fet possible i celebra que la Mostra Hortícola continuï essent un espai de convivència, de divulgació i d’aprenentatge d’una forma de cuinar, menjar i viure de forma respectuosa amb el medi ambient i la comunitat local.
