Copons ha viscut aquest diumenge una jornada festiva amb la inauguració del forn de pa, un establiment emblemàtic que torna a obrir les portes en el marc del projecte de reobertura de comerços històrics del poble. L’esdeveniment ha aplegat veïns i visitants, que han pogut gaudir de tastos de productes artesans del forn, així com d’altres productes alimentaris del territori.
L’ambient festiu ha estat amenitzat per la música en directe de The Muleros, que han posat la banda sonora a una jornada que representa un pas endavant i significatiu en l’impuls econòmic i social de Copons.
A la inauguració hi han participat a més de l’alcalde de Copons, Alex Prehn, el president del Consell Comarcal de l’Anoia, Jordi Parcerisas i Josep Ramon Mut, president delegat de l’Àrea de Comerç, Consum i Salut Pública de la Diputació de Barcelona. Tots ells han destacat la importància de la reobertura d’aquest forn per a la dinamització econòmica i social del municipi i per a la recuperació d’un comerç essencial.
També van ser presents a la jornada alcaldes de municipis veïns, i tècniques de comerç de la Diputació de Barcelona i del Consell Comarcal de l’Anoia.
La reobertura del forn de pa de Copons suposa la recuperació d’un servei bàsic per als habitants del poble i reforça el compromís de l’Ajuntament amb la dinamització del municipi i la promoció dels productes locals. Aquest projecte és un exemple de com la col·laboració entre institucions i la recuperació del patrimoni local poden generar noves oportunitats i millorar la qualitat de vida dels ciutadans.
