Tal i com us informàvem el passat mes de novembre, els alumnes de La Caseta de l’hort vam collir olives de l’olivera de Cal Manset, amb el permís de la mestressa. Entre tots vam fer molta feina i em vam recollir un bon grapat. Després de la recollida vam posar les olives en un pot amb aigua i sal i vam esperar quatre mesos per a poder-les tastar.
Avui 3 d’abril ja ha passat el temps indicat i a la classe hem fet un petit aperitiu d’olives. Estan molt bones. Cadascú s’ha endut la seva racció dins d’una carmanyola perquè les puguin tastar la família i els amics.
Ara només cal esperar que l’olivera torni a tenir olives per començar de nou el procés.
